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要想深度了解一座城市，快的方法，还是用味蕾。每座城市都有独特的味觉记忆，那就是今天我要说的，TAN13能量窑烤，它反映了多姿多彩的夜生活，记录着人们不同于白天的喜怒哀乐。
先说烤韭菜，新鲜的韭菜烤的油香又柔软，麻辣的口感很适合做烧烤大餐的前菜；生蚝肉质肥厚，硕大无比，蒜蓉放的很多，滋味十足，鲜美无比。
羊肉个头很大，让我瞬间回忆起在东北撸串的时光，大口吃肉，大口喝酒，撕咬下一块羊肉，汁水就在嘴里迸发出来，口感绝佳！碳烤没有让肉串本身的油脂流失，反而更为鲜嫩。
生蚝相当的鲜美，肉大、蒜足、汤汁鲜美，一份4个，美食君一人就能解决掉：烤茄子，把蒜末铺在茄子的肉和皮之间，挺创新的，感觉加工起来会比较繁琐，但味道相当棒。
如果你点烤串，老板会帮你烤好，推荐鸡脆骨，嘎嘣脆特别香；如果点了烤肉之类的，就可以自己动手烤！推荐肉串和五花肉，五花肉很薄，熟的很快，包在生菜里好吃到没话说。
半自动的无油烟烧烤，把烤串放在上面，烤架就会自己转动，不用担心会被烤坏掉，味道也不错。
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